本來這次去澳門想要吃吃正統的米其林三星的法國菜 Robuchon a Galera
但是因為我們太晚訂了,想說星期一中午怎麼可能會客滿
結果證明有錢又有閒的人 平常日中午去吃個法國菜是很正常的一件事
所以我們只好把目標換到另一家懷石中菜 The Eight
The eight雖然是中餐廳,但它整體非常的有設計感,每個小細節都非常精緻
我們點了魚子醬蝦球、海蜇拼雞肉、紅燒魚翅、蠔油百靈菇、xo醬炒蝦仁、柚子雞
每道菜都扎扎實實,好吃到暴 讚不絕口 尤其是柚子雞這道創意菜,爽口不油膩
就是因為太好吃了我都沒照到像~~ 不知道台灣哪邊有這道菜可以吃阿~~到現在都念念不忘
另外也點了甜點,桂花豆花和柚子凍 那個柚子凍做的超漂亮 精緻的捨不得吃它
不僅外表做的那麼美,口味也是絕讚 好想再吃喔~~~~
店家資訊
The Eight
新葡京飯店2樓
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