本來這次去澳門想要吃吃正統的米其林三星的法國菜 Robuchon a Galera

但是因為我們太晚訂了,想說星期一中午怎麼可能會客滿

結果證明有錢又有閒的人 平常日中午去吃個法國菜是很正常的一件事 

所以我們只好把目標換到另一家懷石中菜 The Eight

The eight雖然是中餐廳,但它整體非常的有設計感,每個小細節都非常精緻

我們點了魚子醬蝦球、海蜇拼雞肉、紅燒魚翅、蠔油百靈菇、xo醬炒蝦仁、柚子雞

每道菜都扎扎實實,好吃到暴 讚不絕口  尤其是柚子雞這道創意菜,爽口不油膩

就是因為太好吃了我都沒照到像~~  不知道台灣哪邊有這道菜可以吃阿~~到現在都念念不忘

另外也點了甜點,桂花豆花和柚子凍   那個柚子凍做的超漂亮 精緻的捨不得吃它

不僅外表做的那麼美,口味也是絕讚   好想再吃喔~~~~

 

店家資訊

The Eight

新葡京飯店2樓

 

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  • Benica
  • 柚子凍看起來真的很好吃ㄟ....還有金箔在上面...你在澳門當了好幾天貴婦人對吧??